ワイン
簡単レシピなら、こちらで見つかりますので、立ち寄ってみて下さい。
レシピや食材、スイーツ情報までたっぷりお届けします。
たかがレシピ、されどレシピ、そういうものです。
ここから本題です。ワインは、ピラミッドやスフィンクスで有名な
古代エジプト文明の昔から人々に親しまれていたお酒です。
原料はぶどうのみですから、日本ではぶどう酒と呼んだりします。
人々を引き付けて放さないワインの魅力はやはり、
産地や作ったときの気候や、作り手などによって
口当たりや色味・風味がまったく変化するところにあるようです。
有名なワインの産地といえば、
フランスのボルドー地区・ブルゴーニュ地区
・シャンパーニュ地区がすぐさまあがってきます。
イタリア・スペイン・ドイツ等でも作られており、
近年ではアメリカやチリ・アルゼンチン・オーストラリア等でも
生産されるようになりました。
日本では、山梨県甲州市が生産量日本一を誇っています。
誰もが認める世界でもっとも味わい深く、
そして高価なワインと言えば、やはりロマネ・コンティでしょう。
フランスのロマネ村にある特級畑をロマネ・コンティといいますが、
そこで生産されたピノ・ノワールというぶどう１００％で
作ったワインをロマネ・コンティと呼んでいます。
さて、せっかくのワインです。
美味しいワインの飲み方があるなら、
ぜひとも覚えておいて頂きたいと思います。
そのコツは、自然に空気と馴染ませることにあります。
ですから、デキャンタは使いません。
栓を抜き、ボトルを少し斜めにします。
これによって、空気とワインが触れる面を大きくしましょう。
３～４時間置いたら、
１７度くらいまで冷やしてから頂きます。
スポンサードリンク
料理・レシピ関連情報のウェディングレストラン情報をまとめています。
なお、最新の情報を取得するよう注意はしておりますが、保証の限りではありません。
あくまで、参照程度にお願いいたします。
アンジェリーク平安
〒868-0011
868-0011
熊本県人吉市宝来町1340－7
電話番号：
0966-22-5131
観光ホテル，結婚式場，ビジネスホテル，ビジネス旅館，ホテル，レストラン
上田温泉ホテル祥園
〒386-0024
386-0024
長野県上田市大手1丁目2－2
電話番号：
0268-22-2353
イベントホール，飲食店，温泉旅館，懐石料理店，貸切バス，貸展示場，割ぽう料理店，割ぽう旅館，カラオケボックス・ルーム，郷土料理店，結婚式場，研修センター，信州そば店，そば店，ダンスホール，中華料理店，中華レストラン，日本料理店，パーティー請負，ビアホール，ビジネスホテル，ビジネス旅館，弁当仕出し，ホテル，ホテル予約，料亭，料理仕出し，旅館，宿泊予約，レストラン，和食レストラン
賢島宝生苑
〒517-0502
517-0502
三重県志摩市阿児町神明718－3
電話番号：
0599-43-3111
結婚式場，ホテル，リゾートホテル，リゾート旅館，旅館，レストラン
関連カテゴリー： 特選食材